전체교육과목

• 강의계획서
• 강의목차

• 강의계획서

  수업개요

  동물 사육에 적합한 환경 조건을 이해하고 최적 환경 조건에 부합되는 동물 사육 시설의 종류와 특성을 배움으로써 동물 복지를 고려해 애완동물을 사육 관리한다. 이에 따라 사육 공간의 소요 파악, 동물별 최적 사육 환경 조건, 사육 환경 조건의 제어 방법, 동물 사육 시설의 위치 선정과 배치, 동물 사육 시설의 설계 및 고려 사항, 케이지의 종류와 특성, 깔짚의 종류와 특성, 급이 및 급수 설비, 환기 설비, 열원 설비, 엔리치먼트(enrichment) 설비, 분뇨 처리 시설 등에 대하여 학습한다. 동물 사육에 있어 최적 환경 조건을 이해하고 이에 부합되는 사육 시설을 제공하는 지식과 기술을 숙달하여 동물 복지를 실현하는 애완동물 사육자로서의 실무 적응력을 함양할 수 있다.

  수업목표

  동물을 키우기 위한 기초적인 지식부터 사양관리 기술까지 응용한 지식을 배우기 위한 것으로 학습목표는 1) 동물 사육의 역사와 사육에 적합한 환경 조건을 설명할 수 있고 최적 환경 조건에 부합되는 동물 사육 시설의 종류와 특성을 배움으로써 동물 복지를 고려해 애완동물을 사육 관리한다. 2) 이에 따라 축종별 사육 공간의 소요 파악, 동물별 최적 사육 환경 조건, 사육 환경 조건의 제어 방법, 동물 사육 시설의 위치 선정과 배치, 동물 사육 시설의 설계 및 고려 사항, 케이지의 종류와 특성, 깔짚의 종류와 특성, 급이 및 급수 설비, 환기 설비, 열원 설비, 엔리치먼트(enrichment) 설비, 분뇨 처리 시설, ICT 시설 등에 대하여 학습한다. 3) 마지막으로 동물 사육에 있어 최적 환경 조건을 설명할 수 있고 이에 부합되는 친환경 사육 시설의 동향 및 지식과 기술을 습득하고 동물 복지를 실현하기 위한 ICT를 이용한 가축사육 방법 및 사육시설 등을 통한 실무 적응력을 함양할 수 있다.

  성적배점기준

  출석	중간고사	기말고사	과제	토론	퀴즈	학습동기	수강소감	합계
  15.0	30.0	30.0	15.0	6.0	3.0	1.0	0.0	100

  평가기준(%)

  90점 이상	80점 이상 ~ 90점 미만	70점 이상 ~ 80점 미만	60점 이상 ~ 70점 미만	60점 미만	합계
  20	30	30	20	0	100

  평가일정

  중간고사	2026-10-09(금) ~ 2026-10-12(월)
  기말고사	2026-11-27(금) ~ 2026-11-30(월)
  토론	2026-09-10(목) ~ 2026-09-30(수)
  과제	2026-10-22(목) ~ 2026-11-11(수)

• 주차	학습내용
  1주	1차시 국내외발달역사 우리나라와 유럽에서의 축사 구조의 발달 과정에 대하여 학습하고, 현대적인 축사의 발달과정 가운데 우리생활에 밀접한 관련이 있는 동물들인 소, 돼지, 닭의 기원에 대하여 알아본다.
  	2차시 가축 행동학의 이해 가축을 사육하는 과정에서 발생하는 동물의 행동을 연구 또는 관찰하는 방법을 학습하고, 가축을 사육하면서 관리하는 장소 즉, 시설의 필요성 및 행동 특성에 대하여 알아본다.
  2주	1차시 축사시설 요인 가축 사육에 미치는 열환경의 중요성에 대하여 알아보고, 특히 사육에 미치는 환경요인에 대하여 구체적으로 알아본다.
  	2차시 축사의 조건 축종별 시설의 설치 방법 및 설치 시 주의점을 알아본다.
  3주	1차시 주요 사육시설 축종별 사양시설 즉, 급이 시설 등의 종류 등에 대하여 알아보고, 축종별 축사 구조 및 사양시설의 중요성에 대하여 숙지한다.
  	2차시 축종별 적정 사육밀도 가축의 적정 사육밀도에 대하여 알아보고, 사육밀도의 필요성에 대하여 살펴본다.
  4주	1차시 한우 사양 환경 관리 한우사의 설계 및 시설 설치 방법에 대하여 살펴보고, 사육시설의 기초적인 필요성에 대하여 알아본다.
  	2차시 한유우 사육시설 설계 및 관리 요령 우사의 구비 조건에 대하여 파악하고, 우사의 올바른 환기방법에 대하여 습득한다.
  5주	1차시 유우사 사육시설 유우 착유시설에 대한 원리를 살펴보고, 자동착유기의 원리 및 관리 요령에 대하여 알아본다.
  	2차시 착유시설 착유실의 각종 장치를 살펴보고, 관리할 수 있다.
  6주	1차시 양돈시설 양돈시설의 종류에 대하여 살펴보고, 돈사 시설의 설치 방법에 대하여 알아본다.
  	2차시 양돈시설 설계 돈사를 설치할 때의 배치 요령을 알아보고, 돈사 건축 시 중요한 단열의 의미를 알아본다.
  7주	1차시 돈사환기 관리 돈사의 환기효과, 관리방식, 환기방식에 대하여 알아본다.
  	2차시 돈사환기 개선 양돈장 현장에서의 환기관리 및 문제점에 대하여 알아본다.
  8주	1차시 시험
  9주	1차시 계사시설 계사 환경계획을 설명할 수 있고, 시설계획을 파악할 수 있으며, 계사의 건축, 종류를 인지 할 수 있다. 또한, 환기방식을 분류할 수 있고, 환경요소를 설명한다.
  	2차시 양계 환기 관리 온 도, 습 도, 열의 이동에 대해 알아보고, 우리나라 계사의 환기형태별 특성과 운용방법을 파악하며, 환기량 결정요인과 CFM, CMM에 대해 살펴보고, 표준환기 기준량을 설명한다.
  10주	1차시 애완동물행동 환경의 이해 애완동물행동 환경을 살펴보고, 동물행동의 정의 및 분류 등을 통한 행동의 특징에 대하여 파악한다.
  	2차시 애완동물의 5가지 감각 환경 애완동물의 5가지 감각 환경에 대하여 숙지한다.
  11주	1차시 가축분뇨처리 방법(퇴비화) 가축분뇨 현황 및 에너지화 기술에 대해 알아보고, 국내외 가축분뇨 바이오가스 플랜트 현황을 파악하며, 바이오가스플랜트 보급 저해요인과 전망에 대해 인지한다.
  	2차시 가축분뇨처리 방법(액비화, 정화) 분뇨처리 현황 및 향후 전망에 대해 파악하고, 액비화, 정화에 대해 설명한다.
  12주	1차시 동물복지 시설 축종별 사육시설의 변화에 대해 파악하고, 동물복지 관련 국내⋅외 동향에 대한해 알아보며, 동물복지를 고려한 사육시설과 관리에 대해 설명한다.
  	2차시 동물복지 시설의 현재와 미래 축산업의 현황에 대해 파악하고, 축산에서의 ICT 활용 분야에 대해 인지하며, ICT를 활용한 축산시설, 환경 관리에 대해 설명한다.
  13주	1차시 양돈 ICT 장비 시설 축산에서의 ICT 활용분야, 모돈군사급이기 (ESP )에 대해 알아보고, 포유돈 자동급이기, 출하돈 선별기, 사료효율 측정기에 대해 파악하며, 사료빈 관리기, 환경관리기, 종합 제어실에 대해 설명한다.
  	2차시 낙농, 양계 ICT 시설 낙농에서의 ICT 활용 분야, 현황, 이용 발정 진단 기술을 알아보고, 양계에서의 ICT 시설에 대해 인지한다.
  14주	1차시 친환경축사시설 설계 친환경 축사시설 설계에 대해 알아보고, 한국형 동물복지 현황을 파악한다.
  	2차시 축산에서의 IT 활용 축산업의 현황을 파악하고, 축산에서의 ICT 활용 분야에 대해 알아보며, ICT를 활용한 축산시설, 환경 관리에 대해 인지한다.
  15주	1차시 시험